Prosty Przepis Na Przepyszny Bananowy Koktajl Dla Każdego

Koktajl bananowy z masłem orzechowym to szybki i zdrowy przepis, który idealnie sprawdzi się na śniadanie lub przekąskę w podróży.

Jeśli chcesz dowiedzieć się jak go przyrządzić, to czytaj dalej.

Jak zrobić koktajl bananowy?

Będziesz potrzebować mrożonych bananów, aby przygotować ten przepis zgodnie z opisem, więc radzę mieć w zamrażarce zapas dojrzałych bananów gotowych do spożycia. 

Pamiętaj, żeby je zawsze obierać ze skórki przed włożeniem do zamrażarki, po zamrożeniu oddzielenie skórki jest praktycznie niemożliwe.

koktajl bananowy jak zrobić

Najlepiej przechowywać je w torebkach strunowych w postaci mniejszych kawałków. Ułatwi to pracę blenderowi i sprawi, że szybciej się rozpadną.

Składniki

  • 1/2 szklanki wody, jeśli chcesz możesz użyć mleka w takiej samej ilości, mi najbardziej smakuje migdałowe
  • 1 mrożony banan pokrojony na kawałki
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka zmielonych nasion lnu
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • lód, jeśli preferujesz gęstszą konsystencję

Oczywiście przepis możesz modyfikować, jak chcesz według własnego gustu. Dalej znajdziesz rozdział z dodatkowymi składnikami, w którym znajdziesz kilka pomysłów na dodatki.

Przygotowanie​

  • w blenderze połącz wodę, banana, masło orzechowe, siemię lniane i wanilię
  • miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję
  • skosztuj koktajl, jeśli jest zbyt gęsty, dodaj łyżkę stołową wody, jeśli jest zbyt rzadki, możesz dodać kilka kostek lodu, tylko nie za dużo gdyż może osłabić smak
  • Jeśli potrzebujesz słodszego smaku, możesz dodać łyżkę miodu, ksylitol, syrop klonowy, co Ci najbardziej odpowiada

Dodatkowe składniki​

  • garstka świeżego szpinaku, chyba że nie przepadasz za zielnym kolorem koktajlu, jeśli chodzi o smak to różnica jest prawie niewyczuwalna
  • łyżeczka mielonego lnu lub nasion chia powoduje, że koktajl staje się jeszcze bardziej sycący
  • łyżka masła orzechowego zwiększy zawartość białka i sprawi, że napój stanie się jeszcze słodszy
  • świeżo obrana pomarańcza lub słodkie jabłko
  • łyżeczka kakao lub starta gorzka czekolada
  • jeśli uwielbiasz bardzo słodkie koktajle to możesz dodać jedną lub dwie łyżeczki miodu lub syropu klonowego
  • miarka odżywki białkowej

Nie chcę koktajlu, bo preferuję smoothie

Główna różnica pomiędzy koktajlem, a smoothie to dodatek nabiału w tym pierwszym. 

Także wystarczy, że zastąpisz mleko wodą lub sokiem i po sprawie.

Co mogę dodać do smoothie, żeby było gęstsze?

Osobiście preferuje zmielone nasiona lnu. 

Bez problemu można je dostać w każdym sklepie spożywczym lub aptece. Len pęcznieje po zmieszaniu z płynem, co nadaje dodatkowej gęstości koktajlowi, nie zmieniając smaku. No i jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik.

Jeśli chcesz, możesz również próbować z kostkami lodu, ale zbyt duża ilość może rozwodnić smak.

Rekomendowany blender​

Nie potrzebujesz nie wiadomo jakiego blendera, aby zrobić koktajl bananowy. Większość blenderów kielichowych, jak i ręcznych powinna dać sobie radę z kilkoma kawałkami zamrożonego banana.

Oczywiście w przypadku blendera o dużej mocy Twój koktajl będzie miał delikatniejszą, bardziej równomierną konsystencję, a czas przygotowania będzie znacznie krótszy.

Ja używam blendera kielichowego TEFAL PERFECTMIX+ BL811D38 i to nie tylko do przygotowywania koktajli, ale także kruszenia lodu, robienia zup, dipów i innych.

Przez długi czas używałem słabszego i tańszego blender NUTRIBULLET RED 600 i również bez problemu dawał radę. Oczywiście trwało to dłużej.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest