Ten banalny przepis na koktajl składa się tylko z 4 składników – czyni go, to idealnym wyborem na błyskawiczne i sycące śniadanie.
No i oczywiście zapewnia dużą dawkę witaminy C.
Koktajl z pomarańczy - przygotowanie
Pojedyncza pomarańcza dostarcza około 70-100% [zależy od jej wielkości i dojrzałości] dziennego zapotrzebowania na witaminę C [*].
Oznacza to, że ten niewielki koktajl jest w stanie bez problemu zaspokoić Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminę C – świetne śniadanie na jesień i zimę.
Poniżej możesz sprawdzić główne składniki, z których zrobiony jest koktajl:
Podstawowe składniki:
- pomarańcze – oczywiście musisz je najpierw obrać ze skórki, ja lubię włożyć je na kilka godzin do lodówki i używać schłodzonych
- banan – jeśli Twój blender jest w stanie poradzić sobie z mrożonkami, to zdecydowanie polecam używać mrożonego banana [zapewnia kremową konsystencję koktajlu], najlepiej pokroić go na mniejsze kawałki, zapakować w torebki strunowe i włożyć do zamrażarki
- mleko migdałowe – moje ulubione, ale jeśli chcesz, możesz użyć dowolnego [krowie, sojowe, kokosowe], jeśli nie chcesz używać mleka to możesz zastąpić je sokiem pomarańczowym w takiej samej ilości
- jogurt grecki – dodatkowe źródło białka, które również gwarantuje gęstą i kremową konsystencję
Dodatkowe składniki:
- kostki lodu – moim zdaniem używając powyżej wymienionych składników, otrzymujesz i tak gęsty koktajl, ale jeśli lubisz naprawdę gęste i zimne to jest to świetne rozwiązanie
- przyprawy – cynamon, 2 krople czystego ekstraktu waniliowego, szczypta soli
- marchewka – świetne źródło witaminy A
- odżywka białkowa – świetne źródło protein, moim zdaniem najlepiej z pomarańczami komponuje się smak waniliowy
Składniki
- 4 duże pomarańcze, obrane i pokrojone w ćwiartki
- 2 banany, najlepiej mrożone
- 1,5 szklanki mleka migdałowego
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- opcjonalnie 4-6 kostek lodu
Oczywiście możesz dowolnie modyfikować skład koktajlu, to już zależy tylko i wyłącznie od Twojej kreatywności.
Przygotowanie
- obierz pomarańcze ze skórki, rozdziel je naćwiartki i pozbądź się włóknistego rdzenia
- dodaj mleko migdałowe [ewentualnie sok], jogurt grecki do blendera, a następnie pomarańcze, banany
- możesz dodać dowolny z wymienionych wcześniej dodatkowych składników
- blenduj aż do uzyskania gładkiej masy
- może zdarzyć się, że w smoothie będą znajdowały jeszcze się włókniste pozostałości z mandarynek, jeśli Ci to przeszkadza, to dobrym pomysłem jest przesączenie koktajlu przez sitko
Rekomendowany blender
Wszystkie przepisy dotyczące koktajli i smoothie, które znajdują się na tym blogu, robione są przy użyciu blendera TEFAL PERFECTMIX+ BL811D38.
Jest to szybkoobrotowy blender kielichowy o mocnym silniku, który nie poradzi sobie z koktajlami, ale również z kruszeniem lodu, robienie, sosów, ciast, dipów, a nawet gorących zup. Jak za taką cenę, to naprawdę świetne urządzenie.
Jak mieszkałem samemu, to używałem tańszego i mniejszego blender NUTRIBULLET RED 600. Niestety dla kilku osób, to nie było zbyt komfortowe rozwiązanie – za mała pojemność, ale dla singla to za tą cenę nic lepszego chyba bym nie dostał.
Jeśli nadal nie wiesz jaki blender kupić lub możesz chcesz wymienić na nowszy model, to sprawdź nasz ranking najlepszych blenderów kielichowych -> /jaki-blender-kielichowy-ranking/
