Sok z Limonki:, Korzyści, Przeciwskazania i Przepisy

Nie da się ukryć, że sok z limonki jest jednym z najlepszych soków, jakie natura ma nam do zaoferowania.

Smaczny, gasi pragnienie, zawiera dużo witamin i składników odżywczych. Nic tylko pić bez końca….

Niezupełnie są i przeciwwskazania.

Czytaj dalej, a dowiesz się wszystkiego… włącznie z przepysznymi przepisami.

Czym jest limonka?

Limonka to owoc cytrusowy o dość gorzkim smaku.

Ma mały, okrągły kształt i zielony kolor. Można ją bez problemu uprawiać przez cały rok. 

W zależności od regionu świata istnieją różne odmiany limonki. Dwie najpopularniejsze odmiany to:

  • limonka perska
  • limonka meksykańska
Owoc Limonki

Większość osób kojarzy limonkę jako główny dodatek do wszelkiej maści koktajli, wód smakowych, soków (zdrowesokowanie.com). 

Również perfumy i produkty kosmetyczne zawierają pachnący olej pochodzący z jej skórki.

W krajach takich, jak: Tajlandia, Meksyk, Wietnam używana jest jako składnik tradycyjnych potraw.

Co znajduje się w limonce?

Głównym składnikiem limonki jest woda [aż 88%].

Oprócz wody owoc może poszczycić się imponującą listą składników [*]:

  • witaminy A, E, K
  • kompleks witamin B.
  • duża zawartość witaminy C.
  • minerały: żelazo, wapń, magnez, potas, fosfor, cynk, miedź, selen. Na dodatek limonki mają niską zawartość tłuszczów nasyconych, sodu i cholesterolu i są bogatym źródłem błonnika.
  • polifenole, flawonoidy [przeciwutleniacze]

Właściwości leczenicze soku z limonki

Patrząc na tą listę składników może Ci się wydawać, że picie soku z limonki jest korzystne dla Twojego organizmu?

…cóż, masz rację!

Pomoc w walce z trądzikiem

Głównym powodem trądziku są bakterie blokujące pory w skórze. Powoduje to stany zapalne i wyprysk.

Sok z limonki jako źródło przeciwutleniacze i witaminy C jest w stanie stworzyć środowisko przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, co pozwala zatrzymać rozwój bakterii [*].

Bogate źródło witaminy C

Witamina C  [kwas askorbinowy] jest powszechnie spotykana w owocach cytrusowych.

Jeden owoc normalnej wielkości zawiera 22% zalecanej dziennej dawki.

100 gramów owocu limonki zawiera 29,1 mg witaminy C [*].

Tak wysokie stężenie witaminy C prowadzi do wielu korzyści zdrowotnych wynikających z jej działania [*]: 

  • wzmacnia nasz układ odpornościowy, zwiększając odporność na przeziębienia, infekcje i wirusy.
  • pomaga skórze w produkcji kolagenu, – wygładza i spowalnia proces starzenia

Usprawnia procesy trawienne

Woda z limonką poprawia Twoje trawienie. 

Wynika to z jej kwaśności, co pomaga ślinie rozkładać pokarm. Dodatkowo flawonoidy zawarte w limonce pobudzają wydzielanie soków trawiennych [*].

Pomaga w odchudzaniu

Kwas cytrynowy przyspiesza metabolizm – zwiększa spalanie kalorii i magazynowanie tłuszczu.

Dlatego wiele osób lubi rozpoczynać dzień od szklaniki wody z cytryną.

O czym musisz pamiętać przy stosowaniu soku z limonki

Korzyści wynikające ze spożywania limonek są niepodważalne, ale musisz pamiętać o kilku środkach ostrożności.

Wysoka zawartość kwasu cytrynowego jest w stanie uszkodzić szkliwo Twoich zębów. 

Jeśli cierpisz na wrzody żołądka, to raczej nie będzie to owoc dla Ciebie – stymuluje produkcję kwasu żołądkowego. 

Zawsze, ale to zawsze kontaktuj się z lekarzem, jeśli nie masz 100% pewności.

Przepis na sok z limonki

Oto kilka przykładowych przepisów na przepyszne napoje zawierające sok z limonki.

Jagodowe-limonkowe orzeźwienie

Ta kombinacja „super owoców jagodowych” zagwarantuje szaleństwo Twoim wolnym rodnikom.

Składniki:

  • 1 szklanka truskawek
  • 1 szklanka jagód
  • 1 szklanka wody
  • pół limonki
  • liście mięty

Przygotowanie:

  • wyciśnij sok z jagód, truskawek i limonki
  • dodaj wodę
  • wlej do szklanki i udekoruj miętą.

Limonkowy ogórek na gorące dni​

Ten orzeźwiający sok sprawi, że Twoja skóra będzie się świecić i będziesz czuć się świeżo w każdy gorący letni dzień.

Składniki:

  • 1 duży ogórek
  • pół limonki
  • 1  jabłko
  • kilka kostek lodu
  • kilka liści świeżej mięty

Przygotowanie:

  • wyciśnij sok z ogórka, limonki, jabłka
  • przelej do szklanki, dodaj lód i udekoruj miętą

Imbirowa limonka

Marchewka, limonka i pikantny akcent imbiru smakują fenomenalnie.

Składniki:

  • 3 średnie marchewki
  • niewielki kawałek świeżego imbiru
  • 1 świeża limonka
  • 50 g nasion granatu

Przygotowanie:

  • w wyciskarce wyciśnij nasiona granatu, marchewkę,imbir i limonkę
  • przelej do szklanki i najlepiej podawaj z lodem

Podsumowanie

Teraz gdy już znasz korzyści zdrowotne, przeciwwskazania i kilka przykładowych przepisów na sok z limonki – nie pozostaje Ci nic innego, jak spróbować wycisnąć swój pierwszy sok.

Powodzenia i smacznego!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest